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2009年 05月 31日


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頭を悩ませることは必要だと思う。
でも、悩むことが目的になってしまってはいけない。
だから空を見る。

五月が終わる。
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by loquat_photo | 2009-05-31 00:00 | diary
2009年 05月 29日
鍋パスタ


お鍋で煮込んでしまうパスタをよく作ります。
あり合わせの材料で手間をかけずにできるので、時間がないときにも。
魅力的なレシピがたくさんのtsujimeshiさんのblogも参考にさせていただいています。


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ペンネにソラマメ、豚肉、タイム、ニンニクとトマト、唐辛子を少し。
トマトソースのようにしたい時は、こんなふうに最後に全体を軽く混ぜ合わせても。
この調理方だと味の入りにくいペンネにもよく馴染みます。



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1.6mmのロングパスタにオイルサーディン、キャベツ、ニンニク、トマト。
ローズマリーで香りを足し、卵を落として胡椒を挽いて。
サーディンを崩しつつ卵とからめたりして、いろいろな味が楽しめます。

うちの普段の食事は撮ってお見せするような美しい料理ではないけれど
こういうごはんも私は愛しているのだなと改めて気がつきました。
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by loquat_photo | 2009-05-29 00:00 | food
2009年 05月 28日


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部屋の中から見る外は、明るくて開放的な雰囲気の世界。
外から見る部屋の中は、暖かくて穏やかそうな世界。
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by loquat_photo | 2009-05-28 00:00 | diary
2009年 05月 27日
blue eyes


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青い花を見つけ、青い目を持つあの人をふいに思い出す。
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by loquat_photo | 2009-05-27 00:00 | plant
2009年 05月 26日
Mango Pudding(アジアごはん その9)


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マンゴープリンにタピオカとココナッツミルクが奏でる南国のハーモニー。
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by loquat_photo | 2009-05-26 00:00 | works
2009年 05月 26日
Pad Thai(アジアごはん その10)


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甘辛いソースで炒めた米麺はピーナッツがアクセント。
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by loquat_photo | 2009-05-26 00:00 | works
2009年 05月 25日
杜谷


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吟醸酒のように華やかな香りがする大分県の麦焼酎、杜谷。
ボトルではなく、大きな器から掬って飲むのがおもしろい。
注ぎ合うたびに立てる氷のカラカラという心地良い音が
一層会話を弾ませてくれる。
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by loquat_photo | 2009-05-25 00:00 | food
2009年 05月 24日
Bánh Xèo(アジアごはん その6)


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米粉生地を薄く伸ばし野菜をはさんで蒸し焼きに。(Vietnam)


※これらの作品はWeb shop padma marketでも24日から販売予定です。
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by loquat_photo | 2009-05-24 00:00 | works
2009年 05月 24日
Che(アジアごはん その7)


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苺のシャーベットとタピオカをよく混ぜていただきます。(Vietnam)


※これらの作品はWeb shop padma marketでも24日から販売予定です。
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by loquat_photo | 2009-05-24 00:00 | works
2009年 05月 24日
Khao Man Gai(アジアごはん その8)


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茹で鶏のスープで炊き込んだやさしい味のご飯。(Thailand)


※これらの作品はWeb shop padma marketでも24日から販売予定です。
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by loquat_photo | 2009-05-24 00:00 | works